Flinndal Blog - groente

Vers fruit het gezondste? Groente en fruit uit blik, pot en diepvries doen vaak niet onder voor vers.

Vers groenten en fruit de gezondste keuze? Blik, pot en diepvries doen vaak niet onder voor vers. Wij leggen het graag uit.

Pompoen is echt een herfstgroente en kun je eten als soep, stamppot, uit de oven maar is ook erg geschikt om te wokken. Probeer eens dit recept met pompoen, groenten en superfood. Erg lekker en binnen 30 minuten klaar.

Het is heerlijk: soms even kiezen voor iets wat ó zo romig, zoet of vet….maar niet gezond is. Een lekkere smeuïge dip bij je groente, een stuk chocola bij de thee en een flink bord pasta met lekkers.

Wanneer je gaat koken, kan je een keuze maken uit een tal van verschillende bereidingsmethodes. Maar wist je dat de manier van bereiden bepalend is voor de hoeveelheid voedingsstoffen die uiteindelijk over blijven?

Groenten zijn op diverse manieren te bereiden. Welke manier zorgt ervoor dat er geen voedingstoffen verloren gaan of smaken verdwijnen. Begin met stomen.

Welke groenten en welk fruit is vezelrijk en juist eiwitrijk? Een overzicht van groente en fruit met veel eiwitten en of vezels. Voor een gezond gewicht.

Wellicht is het je wel eens opgevallen: vrouwen eten meer en liever groente en fruit dan mannen. Waarom dit is heeft een nieuw onderzoek deels aangetoond.