De kracht van antioxidanten
Ze beschermen je lichaam tegen schade en veroudering en zijn daarom belangrijk in je voeding: antioxidanten. Maar wat zijn het precies en wat betekent de term ORAC eigenlijk?
Ga de strijd aan met vrije radicalen
Elke dag in je leven loopt je lichaam een beetje schade op. Er is de zichtbare schade, zoals een schaafwond, een sneetje of een blauwe plek. Maar schade ontstaat ook onzichtbaar. Dat gebeurt bijvoorbeeld tijdens de stofwisseling, bij ontstekingen, maar ook onder invloed van zonlicht, door roken of door milieuvervuiling. Bij deze processen ontstaan er zogenoemde ‘vrije radicalen’, agressieve stoffen die het DNA en weefsels kunnen beschadigen. Zo kan uiteindelijk veroudering en ziekte ontstaan.
Bescherming
Het lichaam heeft gelukkig een legertje aan stoffen die kunnen helpen om de schade te herstellen. Dat zijn de antioxidanten. Door ingenieuze chemische processen maken ze de vrije radicalen onschadelijk. Er zijn veel verschillende antioxidanten, en vaak werken ze met elkaar samen of kunnen ze elkaar versterken. Het is daarom niet zo zinvol om één antioxidant extra te nemen, het gaat erom dat je het hele leger versterkt. Voorbeelden van antioxidanten zijn vitamine C, vitamine A, betacaroteen, luteïne, zeaxanthine, seleen en zink. Antioxidanten komen verspreid in de voeding voor, maar de winnaars zijn zeker groenten en fruit. Elke groente- en fruitsoort bevat antioxidanten, steeds in andere verhoudingen en hoeveelheden. Verder zitten er ook antioxidanten in vlees, vis, eieren, noten, volkoren granen… kortom: in alle onbewerkte, gezonde voedingsmiddelen.
Pro-oxidant-effect
Vroeger werd gedacht: hoe meer antioxidanten je slikt als supplement, hoe beter. Maar daar is men wel van teruggekomen. Te hoge concentraties antioxidanten in het lichaam kunnen juist tot negatieve effecten leiden in het lichaam. Dat noemen ze het pro-oxidant-effect. Door gewoon gezond eten kan dit effect niet optreden, maar wel door het slikken van zeer hoog gedoseerde supplementen. Wees gerust: de supplementen van Flinndal zijn altijd verantwoord gedoseerd.
ORAC
De ORAC-waarde laat zien hoeveel antioxidanten er in een product voorkomen. Het staat voor Oxygen Radical Absorbance Capacity. Hoe hoger de ORAC-waarde, hoe meer antioxidanten een product bevat. Het is gunstig als een supplement met een hoge ORAC-waarde bestaat uit verschillende antioxidanten, omdat je dan weer het hele ‘leger’ versterkt. Flinndal Multi Puur Natuur bevat 1500 ORAC eenheden per capsule. Dat staat gelijk aan de antioxidatieve eigenschappen van 2,5 portie verse groenten en fruit. Het helpt je zo beschermen tegen schadelijke invloeden van buitenaf en ondersteunt je gezondheid.
Aanbevolen producten
Lees ook
Lees ook
Wat kunnen we leren van de Blue Zones?
De Blue Zones: plekken op de wereld waar mensen tot op hoge leeftijd gezond blijven. Wat zijn hun geheimen? Wij vertellen het in deze blog!
Lees meer Lees meerHoeveel vitaminen gaan er tijdens het koken verloren?
Gaan er tijdens het proces van koken en blenden niet veel nutriënten verloren? Laten we eens kijken hoe dat zit!
Lees meer Lees meerDit beïnvloedt de aanmaak van vitamine D
Verschillende factoren kunnen de aanmaak van vitamine D beïnvloeden, zoals je leeftijd of BMI! In deze blog lees je meer over deze verschillende factoren en hun invloed op jouw vitamine D-productie.
Lees meer Lees meer